飲食店が社員を採用する場合、採用面接での質問は重要です。
面接担当者によって、質問事項が異ならないように、
あらかじめ主な質問事項を決めておくことが必要です。
（質問事項例）
●前職での仕事について
1 前の会社での仕事内容は？
2 前の会社での役職は？（店長・料理長・マネージャー）
3 なぜ転職したいと思ったのですか？
4 前の会社を辞めた理由は何ですか？
5 前の会社で学んだことは何ですか？
●応募理由について
1 どうして当社に応募したのですか？
2 この仕事を選んだ理由は？
3 当社の印象は？
4 仕事について希望はありますか？
5 勤務地の希望はありますか？
6 給与はどれくらいが希望ですか？
7 残業があってもかまいませんか？
8 入社可能日はいつですか？
●本人について
1 ご自分の長所・短所は？
2 健康状態は？ どのような健康管理をしていますか？
3 ストレス解消法として何をしていますか？
4 運動習慣はありますか？
5 一日の平均睡眠時間は？
6 休日の過ごし方は？
7 趣味・特技は何ですか？
なお質問事項は、就職差別につながるおそれのないよう、労働局・ハローワーク等で
配布しているリーフレット等を参照のうえ決定する必要があります。
就職差別につながるおそれのある不適切な質問の例【大阪労働局】
http://osaka-roudoukyoku.jsite.mhlw.go.jp/hourei_seido_tetsuzuki/shokugyou_shoukai/hourei_seido/kosei/futeki.html
公正な採用選者システムを 確立しましょう!! 就職差別につながる 【徳島労働局】
