おはようございます。
よく行くラーメン屋さんです。
●店名:超ごってり麺 ごっつ
● 住所:東京都江東区亀戸1-39-7
●電話:03-5875-2212
★しょう油ラーメン 680円
味は弁慶(浅草・門前仲町)にちかいかなぁー。
癖になるラーメンです。
特徴は背脂がメチャクチャたっぷりのラーメンです。
チャーシューは、口の中で
とろけるような感じがします。
スープの味は濃いめですね。
背脂は希望で
「薄め」「普通」「濃いめ」と選択できます。
しょう油ラーメンを注文するなら
背脂は「濃いめ」でブレンドした方が
食べやすいでしょう。
背脂が「薄め」「普通」だと
しょうゆに負けてしまう感じがします。